焼肉「ふたご」流の手厚い接客 鍵は理念の「ファスニング」にあり

ふたごらしい接客を貫いて 優勝を飾った社内コンテスト

━━今年は「F-1グランプリ」で優勝しましたね。

トーナメントは筆記テストなどを経て、選ばれた人だけ参加できるものです。その場で出されたお題に対する、即興の対応力や接客力を審査されます。

当日、会場には300名近いスタッフが来ていて、会社としても大規模なイベントでした。それもあってか、大勢を前に接客を見てもらうのは恥ずかしい気持ちもあって。会場では、笑いをとって応対を無難にやり過ごす雰囲気が漂ってしまっていました。

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