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産地・銘柄を超えた、農作物のブランド化——小泉農園「わがままいちご」

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ギフト需要を開拓

ハーブ製品の加工所を活用して、わがままいちごの加工品づくりにも取り組む。

わがままいちごの販売期間は、毎年12月中旬から3月中旬。いちご狩りは3月上旬から5月中旬まで実施している。農園直売や朝市、ファーマーズマーケット、スーパーマーケットなど多数のチャネルで販売しているが、現在ではオンラインでの注文が圧倒的に多く、しかもギフト需要がほとんどだという。

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