すると、西條さんは「例えば、ある家で昼食をつくり過ぎて余ってしまったとします。スマホアプリを開いて（その情報が）出ていたら、そのお宅にお邪魔して、昼ごはんを一緒に食べるとか、できたら良いと思う。個人宅ランチの『Airbnb（エアビーアンドビー）』（※アメリカ創業の民泊サービス）みたいなものがあれば、旅行者などにはうれしいかも」と妄想を膨らませます。
「飲食業界をアップデートしたい」敏腕起業家が語る“食×テクノロジー”
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