総務省統計局が2月8日発表した家計調査・家計収支編で、2019年比の実質増減率で、外食・飲酒代をはじめ、21年の消費財では化粧品の口紅やファンデーション、婦人服などが、20年よりも悪化した。
一方、化粧水やハミガキなどは増加傾向。酒類ではいわゆる「家飲み」需要で、チューハイやカクテルが増加した。ビールも20年には及ばないが19年よりは増えている。食品では冷凍調理食品が伸びた。
2021年の消費行動に大きな影響が見られた主な品目。物価変動などを除く実質増減率
外食時の飲酒代は、アルコール提供の禁止などを受け、大打撃を被っている
2020年と2021年それぞれを新型コロナウイルス感染症拡大前の2019年と比べた実質増減率で、20年より増減率は少ないものの、増えたのはパスタ（19年比11.2％増）や生鮮肉（同比6.5％増）。一方、外食は食事代、飲酒代それぞれが20年よりも下げている。特に飲酒代は、緊急事態宣言の発出で19年比76.7％減と、大打撃となった。食事代は同比27.0％減。
飲酒代の向き先になったことが伺えるのが、ビール、発泡酒・ビール風アルコール飲料（新ジャンル）、チューハイ・カクテル。物価変動などを考慮しない名目消費支出で各年を見ると、19年〜21年の二人以上世帯（勤労）で増加したのはチューハイ・カクテルだった。
