トライアル喚起で市場定着を図る
キリンビールは8月27日、新ブランド「KIRIN Premium ジンソーダ 杜の香（もりのか）」を全国発売する。香りづけに使用される「ジュニパーベリー」のみで仕上げたジンを使用しており、清涼感のある味わいが特長。拡大傾向のRTD市場の中でも、ウイスキーやジンなどの原酒をソーダで割った「原酒ソーダ」は開拓の余地があるとみている。8～12月の販売目標は約60万ケース（350ml）で、30～40代がターゲットとしている。
すっきりとした甘くない味わいが特長の「KIRIN Premium ジンソーダ 杜の香」
今回の新ブランドは、粗挽きしたジュニパーベリーを、メルシャン八代不知火蔵の焼酎づくりにも使用する蒸留釜による「ボタニカル浸漬液蒸留」と「蒸気吹込み式蒸留」を掛け合わせて行うことで、清涼感のある香りを引き出している。
近年、食中酒や無糖商品の需要が高まり、RTDのニーズが伸長。同社によると、RTD市場は過去10年で約2倍に拡大しており、2024年1～7月のRTD市場は前年比105％だった。
同社の調べでは、コロナ禍以降は「シンプルさ」「品質」「本質的価値」「必要性」を求める消費傾向が強まっており、RTDにおいては「雑味がない」「クリアな味」「甘くない」「食事に合う」といった要素が求められている。
