9月10日に発売した「ラングレイス」
WebCM「ラングレイス誕生」篇では、新商品「ラングレイス」を中村と宮世が紹介。中身はラングドシャクッキーでできており、食感がルマンドとは変わっている「ラングレイス」を口にして、その食感に驚きながらも笑顔を見せる様子を描く。
「ラングレイス」は、薄く焼きあげたラングドシャ生地を幾重にも折り重ね、甘さを抑えたチョコレートクリームでコーティング。特徴的な形状はルマンドと同じ製造技法を用いており、ラングドシャの食感とチョコレートクリームの風味を楽しめる。
長年同社の顔として人気のオリジナルビスケットシリーズで、新しい商品を作ってみたいという考えがあったという。その際、独自のルマンド製造技術を活用することを検討し、「ルマンド製法を活かした新食感のお菓子」をコンセプトとした新商品開発に至った。
