ネスレ日本飲料事業本部の山敷千織氏（左）と飲料事業本部長の島川氏
「ネスカフェ ドルチェ グスト」は2006年にスイスで誕生。1台で3種類の抽出方法を搭載している新製品について、ネスレ日本の飲料事業本部長・島川基氏は「約18年の進化の中で最大のイノベーション」と強調する。技術的な課題は多く、スイスのネスレ研究所において5年以上の開発期間を経て実現したという。
日本初「1台3役」のコーヒーマシン ネスレ日本の次世代モデル、飲用スタイルの多様化に対応
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