SNSでの情報展開で若年層などに訴求
ロッテは8月1日、飲むアイス「クーリッシュ」と立ち食いそば・うどんチェーン店の「名代 富士そば」とのコラボを開始した。冷やしそばにクーリッシュをトッピングして食べる「クーリッシュ冷やしたぬきそば」を一部店舗で販売。冷たくて甘辛いつゆに、クーリッシュの甘さと冷たさがマッチするという。アイスとそばの異色コラボについて、クーリッシュブランド課の平井翔大課長は「当たり前のことを当たり前にやっていても、可能性は拡がらない。タブーはほぼ無しの気持ちで貪欲に企画を考えている」と話す。
「冷やしたぬきそば」に「ミニクーリッシュ バニラ」をトッピングするコラボメニュー
8月1～31日まで名代富士そば池袋店、五反田店で、 9月1～30日まで名代富士そば赤坂店で、1日10食限定で販売する。
2003年に発売したクーリッシュは、2023年に過去最高の売り上げを記録。2024年4～7月においても、昨年を上回る販売推移となっている。コラボメニューは暑い夏に適した新商品として、既存の富士そばユーザーに試してもらうほか、SNSを通じた情報展開を通じて、情報感度の高い人やあまり富士そばに行っていない人（特に若年層）への訴求効果にも期待を寄せる。
同施策は、同社と情報交換を行っているアイス研究家「シズリーナ荒井」氏の提案。岐阜のソウルフード「冷やしたぬきそば」を食べた時に、「クーリッシュ」をトッピングすることで「つゆがキンキンに冷え、さらにアイスのバニラ感でコクが生まれ、たぬきだけに『化ける』コラボメニューができるのではないか」という発想から生まれた。
