モノの機能性だけでなくコトの体験価値が、マーケティング戦略上、ますます重要度を増している時代。マーケター、クリエイターは常に新しく魅力的な体験を探しています。
そんな魅力的な体験をいち早く経験できるのが、東京のレストランシーン。本記事は「エクスペリエンス・プロデューサー」の肩書で活動する、ミリモルホールディングス代表取締役の河野貴伸氏が、いま、体験すべき！とお勧めする、マーケター・クリエイターの感性を刺激する、レストランやバーを紹介する連載企画です。
店舗やメニューの紹介、そのお店の「エクスペリエンス」の何に、マーケター・クリエイターが学ぶべきポイントがあるのか、魅力を解説いただきました。
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世には数多のバーが存在するが、広告やマーケティング、クリエイティブに携わる者にとって、バーは単なる“お酒を飲む場所”ではない。非日常の刺激を求め、アイデアを磨くための“思考のアトリエ”とも言える空間である。慌ただしい日常を一歩抜け出し、視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚のすべてを刺激されれば、自然と新しい発想への扉が開かれるだろう。今回は、そんな「刺激的な非日常でアイデアを磨く。東京のバー4選」をお届けしたい。
仕事仲間と次の企画を練るも良し、あるいはデートや一人時間を満喫するも良し。そんな多様なシーンで活躍してくれる、個性豊かな4軒を厳選してみた。
店舗紹介
路地奥に潜むストリートバー。ホテルのロビーを思わせる“実験空間”
LOBBY（ロビー／池尻大橋）
まず紹介したいのは、目黒区・池尻大橋近くの路地裏にある【LOBBY】。実はここ、デザイン会社「and Supply」が4年前に立ち上げた“ストリートバー”というコンセプトの自社店舗であり、同社の原点とも言える大切なプロジェクトだ。「ホテルのロビーのように、誰もが気軽に利用できる場所」を目指した店名が示す通り、肩肘張らずに過ごせるフランクな雰囲気が魅力である。
店内はコンクリートの躯体を生かした無骨な仕上げに、テラゾーやブラックチェリー材のバーカウンターを掛け合わせた“ラフ＆リッチ”なデザイン。よく見ると脚付きのカウンターやグリーンのスチールサッシなど、随所にオリジナルのアイデアが散りばめられている。気心の知れた仲間と軽く一杯するも良し、一人でカウンターに腰掛け、日中の喧騒を忘れて思考を巡らせるも良し。ここなら、余計な先入観や常識をひとまずリセットして、新しいアイデアと向き合う時間をつくることができるだろう。
