「アドタイ」で連載していた、アーキセプトシティの室井淳司氏の「経営の隣にあるデザイン」に、大幅に書下ろしを加え、6月1日より書籍「体験デザインブランディング-コトの時代の、モノの価値の作り方」として刊行になります。連載は2013年から2014年にかけて、掲載されましたが、その当時に比べ、さらにマーケティングにおける「エクスペリエンス(体験)」への注目度は高まっています。なぜ、いま「体験デザイン」が重視されるのか。室井淳司氏が解説していきます。
第1回:マーケターは「体験」の価値をどうとらえている?——キリン「一番搾り」のブランドマネージャーに聞く(後編)
今年も渋谷に「一番搾りガーデン」がオープンしました。2012年の「一番搾りフローズンガーデン」から続くこの企画は、キリンビールのフラッグシップブランドである「一番搾り」を体験できるショップとして多くのお客さまに楽しんでいただいてきました。
この「一番搾りガーデン」がどのようにできあがっていったのかを、僕の単著「体験デザインブランディング〜コトの時代の、モノの価値の作り方」でも、1章を使って紹介させていただいていますが、今回のコラムでは、そのプロセスをクリエイティブディレクターの視点ではなく、企業のブランドマネージャーがどのように取り組んだのかという視点で書いていきたいと思います。
企画にご協力いただいたのは、2010年9月から2014年12月まで「一番搾り」のブランドマネージャーを務め、僕が尊敬するクライアントでもあるキリンビールの門田邦彦さんです。
写真左から、アーキセプトシティ 室井淳司氏、キリンビール 商品開発グループリーダー 門田邦彦氏。
クラフトビールブームの波を受けて
室井:
2012年の「一番搾りフローズンガーデン」を皮切りに、2013年はフローズンをとって「一番搾りガーデン」になりツートンビール(ビアカクテル)の提供をしました。2014年は「一番搾りガーデン ブルワリーエクスペリエンス」として、ビールつくりのプロセスやキリンビールのフィロソフィーが体感できるお店になりました。今年、2015年は「一番搾りガーデン ブルワーズスピリット」として、醸造家のビールつくり魂にフォーカスし、全国9工場の醸造家がつくった9種類の一番搾りが飲めるお店になりました。この進化のプロセスの中で、変えていったこと、変えなかったことを教えてください。
