ルミネは、旅先の音やそこに暮らす人の声を聴きながら、その土地ならではの食材を味わうことで、旅に行く前に旅先のことを知ることができる“体験型お弁当”「聴いて旅する幕の内 おととめし」第二弾の発売を開始した。
「聴いて旅する幕の内 おととめし」は、旅を通じて日本全国の地域と顧客をつなげるソーシャル活動「旅ルミネ」の取り組み。今年5月に、山形・最上の特産品を使った弁当「聴いて旅する幕の内 おととめし」を発売した。
「旅に行きたい、という気持ちをすくいあげながら、孤食が進むランチタイムをもっと豊かにするアイデアはないだろうか、と考えたことから始まりました」と、企画を手がけたクリエイティブディレクター 小野総一さん。
「おととめし」のお弁当箱には、ランチョンマットになるガイドブックが付いてくる。そこに記された2次元コードをスマートフォンで読み取り、リンク先の再生ボタンをタップすると、旅先の音やそこに暮らす人の声で綴られる約20分 の物語が始まる。
「お弁当はそもそも旅情とも近い商品ですし、身近なかたちで日本の地域を知っていただくことができる良い器です。そこにどうやって旅にいく気分を加えていけるかを考えていく中で、目、鼻、舌はお弁当に向けていても、耳だけは空いているなと気づき、音声でもっと旅情を増幅させることはできないだろうか、と考えるようになりました。そこでたどり着いたのが、お弁当の具材と連動した、地域の人々の声や音が聞ける20分のラジオドラマをつくるというアイデアです」
お弁当は料理研究家の三原寛子さんと、お弁当デリバリーや社員食堂を運営するトレテスが共同で開発。第一弾では、山形・最上の特産品を使った弁当を販売した。第二弾となる今回の旅先は、島根県出雲。今回は、出雲地域の伝統食“すもじ”を現代風にアレンジした。
「第一弾の 旅先、最上は、隠れた魅力にあふれ、人の温かさを感じる場所。ルミネさんと一緒に出張にいって、たくさんの人に会ってきました。最上の魅力として、どんなひと、もの、ストーリーを取り上げるかを決め、その方針をもとに、お弁当に入れる具材やレシピを料理研究家と一緒につくりあげていきました。同時に、具材にまつわるストーリーや語り部の皆さん、というピースを、20分のラジオドラマのシナリオにどう落とし込んでいくかを考えていきました」。
