Mizkan流マーケター教育術 育てたいのは「ヒット商品をつくれる人材」

ぽん酢、めんつゆ、鍋の素など日本の食卓には欠かせない調味料を生み出すメーカー、Mizkan。同社の取締役 マーケティング本部本部長を務める槇亮次さんは、約180人のマーケティング本部を統括しながら、「地元を味わう味ぽん『味ぽんfor宇都宮餃子』」や「カンタン酢 トマト」などの新商品を続々と手がけています。ご自身がヒットメーカーでもある槇さんは、どのようにマーケターを育成されているのでしょうか。ヒット商品を生む秘訣と合わせて、マスメディアンのキャリアコンサルタント・荒川直哉が伺いました。

社員100人との1対1面談で感動「この人たちの背中を押したい」

──Mizkanのマーケティング本部は、研究開発チームも内包しているとお聞きしました。

はい、そこが特徴的な部分なんです。研究開発とマーケティングの部署は、別に設けている企業が多いと思いますが、Mizkanのマーケティング本部は、約180人のうち、約半分が研究開発を行うメンバーです。残りは商品企画を担当するブランドチーム、広告宣伝を統括するコミュニケーション戦略部、メニュー開発チームやデザインチームなど、プロダクトに関わるマーケティングを行うチームで構成されています。

写真 人物 プロフィール 槇亮次氏

Mizkan Holdings 執行役員
Mizkan 取締役 マーケティング本部 本部長
槇亮次(まき・りょうじ)氏
1999年、京都府立大学農学部農芸化学科を卒業後、ネスレ マッキントッシュ(現在のネスレ日本)に入社。営業、マーケティング部長、グローバルブランドマネージャーなどを経て、執行役員コンフェクショナリー事業本部長、同新規ビジネス開発本部長に。2023年3月、Mizkan執行役員取締役マーケティング本部長に就任。ご当地限定「地元を味わう味ぽん」シリーズなど新商品を続々と企画。

Mizkanの企業理念には「買う身になって まごころこめて よい品を」という言葉があります。「よい品」、つまり中身にこだわるために、基幹部門であるマーケティング本部の中に、調味料自体の研究開発を行うメンバーがいるということです。正直、研究開発チームのメンバーに専門的なことを言われて、「ん?」と聞き返すことも多々ありますが(笑)。

ヒット商品よりもヒットメーカーを育てたい

──入社されてもうすぐ2年ですよね。槇さんはマーケティング本部をどのような組織にしたいと取り組まれてきたのでしょうか。

ヒット商品をつくれる人材を育成できるか、を重視しています。ぶっちゃけ、世の中のヒット商品を見て、もし自分が担当者なら、「これつくれそう」って思っちゃうこともあります。決して慢心しているわけでも、その商品を企画開発された企業の努力や成果を軽視しているわけでもありません。なぜなら、20年間ブランドマーケティングに携わった経験が、ヒット商品を開発する上でやるべきこと、やってはいけないことをある程度は教えてくれるからなんです。

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荒川 直哉(マスメディアン 取締役 国家資格キャリアコンサルタント)
荒川 直哉(マスメディアン 取締役 国家資格キャリアコンサルタント)

マーケティング・クリエイティブ職専門のキャリアコンサルタント。累計4000名を超える方の転職を支援する一方で、大手事業会社や広告会社、広告制作会社、IT企業、コンサル企業への採用コンサルティングを行う。転職希望者と採用企業の両方の動向を把握しているエキスパートとして、キャリアコンサルティング部門の責任者を務める。「転職者の親身になる」がモットー。

荒川 直哉(マスメディアン 取締役 国家資格キャリアコンサルタント)

マーケティング・クリエイティブ職専門のキャリアコンサルタント。累計4000名を超える方の転職を支援する一方で、大手事業会社や広告会社、広告制作会社、IT企業、コンサル企業への採用コンサルティングを行う。転職希望者と採用企業の両方の動向を把握しているエキスパートとして、キャリアコンサルティング部門の責任者を務める。「転職者の親身になる」がモットー。

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