人気ナンバー１ケーキを価格据え置きで展開
セブン-イレブン・ジャパンは今年のクリスマス商戦において、昨今の物価高を踏まえた戦略を展開している。多くの商品の価格が上昇し、日本人の財布のひもが固くなっている状況を意識。同社のクリスマスケーキの中でも特に人気が高い「クリスマスかまくら」（税抜2980円）をリニューアルしたうえで、価格は据え置きで販売する。
ほか、値ごろ感を意識した商品をそろえ、9品の料理を詰め合わせた「カップデリ スペシャル2025」など、最近コンビニ業界で注目されている「ハイブリッドグルメ」を取り入れた商品もラインナップしている。
セブン-イレブンのクリスマス商品
同社はクリスマス商品（約50品）の予約受付を9月15日から開始している。発売29年目を迎えるホールケーキ「クリスマスかまくら」をリニューアルしたほか、「ちいかわ限定BOX」など人気キャラクターとのコラボ商品も展開。SNSで人気のパペットキャラクター「パペットスンスン」との初のコラボ商品「パペットスンスン クリスマスチョコケーキ」もラインナップに加えた。
好きなケーキを好きな量で楽しめる「ハッピークリスマスアソート」などの詰め合わせタイプも展開し、幅広いニーズに応えている。
ケーキでは小麦粉やバターなどの原材料が高騰しており、価格上昇を背景に消費者の志向も変化している。今年のクリスマス商品の開発背景について、商品本部の齋藤曜介氏は「物価高をはじめとする社会的変化を踏まえ、お客さまのニーズを的確に捉えることを意識した」と説明する。
同社の調査では、近年のクリスマス消費には「コスパ」や「タイパ（タイムパフォーマンス）」を重視する傾向が見られる。特に2025年は平日にクリスマスが重なるため、準備や片付けの負担を軽減できる「時短型」商品の需要が高いと分析している。
齋藤氏は「購買データやお客さまの声を見ても、『どこを節約し、どこにお金を使うか』を明確に意識している。食べきれるサイズで十分という声や、量よりも多様性を求める傾向が強い。そのため、カップデリスペシャルのように少量で多品目を楽しめる構成は重要」と話す。
