SNSをきっかけに発売から累計1000万個を販売した医食同源ドットコム（ISDG）のカップ麺「中華房 麻辣燙」が2月26日、1号店「ISDG 麻辣燙 吉祥寺店」をオープンする。今後は大塚や下北沢なども予定しており、年内数十店舗出店を目指す。
NAKAMICHI GARDEN 2Fにオープンする「ISDG 麻辣燙 吉祥寺店」。テーブル席とカウンター席、両方を設け、団体・個人ともに入りやすいよう配慮した。
店舗のこだわりについて、同社 マーケティング部 課長の大山美香氏は「商品のイメージを活かしつつ、カフェのような空間でくつろぎながら、麻辣燙を食べられる場所を意識した」と話す。
「入口入ってすぐの巨大なカップの『麻辣燙』や店舗の窓に設置した商品ビジュアルなど、全く知らない麻辣燙店ではなく、『あの麻辣燙が店舗になった』と感じてもらえるように意識しています。通常の実店舗から商品化というのとは逆の流れで、来店促進につなげていきたいと思いました」（大山氏）。
店舗で提供する「麻辣燙」の一例。
