2023年11月にUCC上島珈琲から発売した「YOINEDヨインド」が、コーヒー好きの間で話題沸騰している。予約を受け付けるや否や、年内目標売上をわずか5日で達成。直営店舗には開店待ちの列ができるほどの爆発的ヒット商品となった。2024年11月にも、第2弾として再び販売を開始した「YOINED」が人気になった理由に迫る。
※本記事は
への掲載内容から抜粋してお届けします。
コーヒー好きが虜になる“食べる”コーヒー
━━“飲まないコーヒー”「YOINED」とはどのような製品なのでしょうか。
2023年11月1日に発売した「YOINEDヨインド」は、その名の通り「余韻」という言葉が由来になっている商品です。コーヒーを飲んでいるときを思い出してほしいのですが、鼻からダイレクトに嗅ぐ香りと、口から咀嚼して鼻腔にぬける香りとでは違いがありますよね。余韻の正体と言われているのは、後者の“鼻に抜ける香り”。YOINEDで楽しんでいただくのは、この余韻です。
ですが、「YOINED」の特徴は、“飲まないコーヒー”であること。食べて、コーヒーの強い香りを楽しむ製品です。見た目を見てもわかるように、かなりチョコレートに似ているのですが、カカオの含有率は0%で全く使用していません。なので、「チョコレート菓子」とも「レギュラーコーヒー」とも謳えない。これまでの枠にはまらない、前例のない製品なのです。
「YOINEDヨインド」
2023年11月1日に発売。自社ECでは予約開始後5日で初回納品分が売り切れ、発売前から大ヒットとなった。
販売チャネルは自社直営店舗と自社ECだったのですが、ECでは予約を開始し、わずか5日で初回納品分は売り切れ。これは発売前の出来事です。店舗にも開店待ちの列ができるなど、ありがたいことに盛況でした。2024年11月1日からも第2弾として再販を開始し、今年も好調な売れ行きで推移しています。
マーケターがマーケティングをしない組織をつくった
━━「前例がない」商品ということは、市場へのアプローチでも難しさを感じることが多そうです。
たしかに、これまでにまったく前例がない製品だったので、本当に市場に受け入れられるのか、受け入れられるためにはどうコミュニケーションを行えばよいのかという部分は悩んだのが正直なところです。
とくにネーミングやコンセプトは、商品が何者なのかをお客さまに示す重要な役割を担うので、慎重かつ時間をかけて考えましたね。
