フードロス16トンの削減を目指す
キリンビールは「キリン 氷結mottainai」シリーズを展開しており、その第3弾として「キリン 氷結 mottainai 尾花沢すいか」を6月17日に発売する。このシリーズは、同グループのCSV施策の一つである「モッタイナイ！をおいしい！に。プロジェクト」の一環として企画されたもので、規格外の果実による廃棄を削減することを目的としている。売上の一部は農家に寄付され、消費者が手軽にフードロス削減に取り組める仕組みを整えている。これまでに発売された第1弾「浜なし」、第2弾「ぽんかん」も、いずれも目標を上回る販売実績を記録している。
「キリン 氷結 mottainai 尾花沢すいか」
「氷結mottainai」は、規格外で廃棄予定の果実を「モッタイナイ果実」として位置付け、チューハイの原料として活用する取り組みである。商品の売上1本につき1円が農家に寄付される仕組みとなっている。
このシリーズは2024年から販売を開始した。第1弾の浜なしと第2弾のぽんかんは、それぞれ目標の18万ケースを大きく上回る27万ケースを販売し、合計で約50万トンのフードロス削減と約1170万円の寄付金を実現。寄付金は、苗木の購入や計測機器の導入など、農家の営農支援に活用されている。
