【前回コラム】「「人の繋がり」と「地位の高さ」があなたの寿命を決める？（ゲスト：石川善樹）【前編】」はこちら
今回のゲストは先週に引き続き、予防医学研究者の石川善樹さん。ダイエットの秘訣から、日本人にとっての幸せまで、最新の研究成果から話が広がります！
今回の登場人物紹介
左から、澤本嘉光（すぐおわパーソナリティ）、中村洋基（すぐおわレギュラーゲスト）、石川善樹、権八成裕（すぐおわパーソナリティ）。
※本記事は1月10日放送分の内容をダイジェスト収録したものです。
ダイエットの秘訣は「味覚」にあった！
中村：
善樹さんはダイエットの本もいくつか出されてるじゃないですか？
権八：
それは知りたい。
中村：
いろいろな本を出されているので凝縮して聞きたいと思ってるんですけど、どこがポイントなんですか？ どうやったらもっと痩せられるんですか？
石川：
これも僕はめちゃくちゃ研究したんですよ。ダイエットは一番研究して、ついに結論に到達したかもしれないという。
中村：
おー、教えてください、結論は？
石川：
ついに来たなというのが「味覚を変えること」ですね。
澤本：
味覚を変える？
石川：
そう。気付いたんですけど、太ってる人の欲望って、第一に「痩せたい」なんですよ。そして第二は「食べたい」なんですよ（笑）
権八：
面白い（笑）。
石川：
第三に「動きたくない」という。どうしようもねーんすよ。ただね、大きな愛でその欲望を全部受け止めようと決めたんです。結局、味覚を変えるというのに行きつくんですけど、結局、食べたいんですよ。でもなんで食べたいかというと、油と糖を欲するようにできちゃってるんですね。油と糖は取れば取るほどもっと欲しくなるという性質ですから、止まらないんですよ。もう1個、旨味というのがあるんですね。最後、みそ汁などの吸い物で締めると、フーッという満足度があると思うんですけど。
