これまでの広告会社、事業会社でのマーケティング職で培った学びと経験を活かして、次はさらなる企業の成長・再生に挑戦していきたいと思ったのがきっかけです。
サンマルクカフェを選んだ理由は、私自身がスターバックスに在籍していた頃から、よくアシスタントや後輩と利用していて親しみがあったからでした。サンマルクカフェのパンはお店で焼き上げるスタイル。いつも焼き立てのおいしいパンを食べることができる価値は、魅力だと心から感じていました。ここなら私の経験や知見が活かせるのではないか。そう思い、お声がけをいただいていたサンマルクカフェを選んだという経緯です。
