価格も味も共同設計 ヤッホーとセブンイレブンが開発したクラフトビール発売

小売りの知見を生かした共同開発

両社は2021年にも、長野・山梨県向けのクラフトビール「山の上のニューイ」を開発した実績があるが、対外的に「共同開発」として公式発表したのは今回が初だという。

共同開発の背景にはセブン-イレブンがクラフトビールに抱く期待がある。同社によれば、日本には普段は酒を飲まないが、きっかけがあれば飲む潜在ユーザーが多数存在するという。

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