なぜセブンの「青いカップ」のコーヒーは大ヒットしなかったのか 社長が明かす「成功のジレンマ」、新商品に込めた打開策とは

価格はホットのレギュラーサイズが税込170.64円、ラージサイズが260.28円。アイスはレギュラーサイズが170.64円、ラージサイズが290.52円となる。

定番のおいしさが壁に

セブン-イレブンは創業期から店頭でのコーヒー販売に挑戦してきた。デカンタ式やカートリッジ式では時間の経過による風味の劣化、2001年に導入したエスプレッソ式では日本人の嗜好との違いなどが課題となり、大きなヒットには至らなかった。

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