東京・中目黒「鮨 尚充 （たかみつ）」
大好きな寿司屋「鮨 尚充」は、カウンターのみ10席。高級店の雰囲気もありつつ、大将の安田尚充さんをはじめとした店の人たちの威勢がとっても良くて、店が変にピリピリしていない。
仕事関係の人と行って仕事の話をヒソヒソ話しつつ、大将に寿司ネタの話を聞いたり、隣の席の初めて会った人とも打ち解けられちゃったりと、居心地バランスがめちゃくちゃいいんです。
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秋山 具義
1966年秋葉原生まれ。1990年日本大学芸術学部卒業。1999年デイリーフレッシュ設立。広告、パッケージ、装丁、写真集、CDジャケット、キャラクターデザインなどの幅広い分野でアートディレクションを行う。主な仕事に、TOYOTA「もっとよくしよう。」キャンペーン、東洋水産「マルちゃん正麺」広告・パッケージデザイン、AKB48「ヘビーローテーション」CDジャケットデザインなど。広告界きってのグルメとしても有名で、イタリアンバル 中目黒「MARTE」のプロデュースも手掛ける。2016年5月26日に『秋山具義の#ナットウフ朝食 せめて朝だけは糖質を抑えようか』を出版したばかり。
Twitter ID ▶︎ @gugitter ／ Instagram ID ▶︎ gugitter ／ 食べログ ▶︎ 秋山具義「ぐぎログ」
1966年秋葉原生まれ。1990年日本大学芸術学部卒業。1999年デイリーフレッシュ設立。広告、パッケージ、装丁、写真集、CDジャケット、キャラクターデザインなどの幅広い分野でアートディレクションを行う。主な仕事に、TOYOTA「もっとよくしよう。」キャンペーン、東洋水産「マルちゃん正麺」広告・パッケージデザイン、AKB48「ヘビーローテーション」CDジャケットデザインなど。広告界きってのグルメとしても有名で、イタリアンバル 中目黒「MARTE」のプロデュースも手掛ける。2016年5月26日に『秋山具義の#ナットウフ朝食 せめて朝だけは糖質を抑えようか』を出版したばかり。
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