「ナカイの窓」放送で、フォロワーが瞬間で3千人増加

澤本：フォーリンデブオブザイヤーは例のLINEのやつですか？

はっしー：LINEではなくブログです。僕が食べ歩いてきたなかで、今年の1番を12月に決めるんですけど、既にホルモン千葉かなというぐらい、最注目のお店ですね。

澤本：ブログの話が出ましたけど、去年5月にいらしたときにブログもLINEも読者数がすごいという話をしたじゃないですか。

はっしー：いえいえ、まだまだですけど。

澤本：その後はどうなってきましたか？

はっしー：インスタグラムがお蔭様でフォロワー7万人になりました。今週の「ナカイの窓」が放送されるまでは6万8千人だったんですが、放送後にいきなり7万1千人になりまして。

澤本：瞬間で3千人増えたってこと？

はっしー：そうなんです。「ナカイの窓」を見てくれた方がいきなり3千人フォローしてくれて。番組で僕のインスタを紹介してくれたこともあったんですけど。

澤本：僕もはっしーのインスタをフォローしてるけどうまそうで、夜にチェックするのイヤだもん（笑）。

はっしー：「深夜の飯テロ」と言われてます。

澤本：主に肉が中心なんですか？

はっしー：そうですね、肉料理中心でご飯ものなども。もちろん海鮮も好きなので、幅広く見たうえで、広い視野から肉を語れる存在でいたいと思ってます。最近、特に肉と魚介のコラボが増えてきてるんですよ。焼肉屋に行くと、「うにく」や「うににく」と呼ばれる、肉の上にうにが乗ってるものがあるんです。

うにがまるで濃厚なソースのようになって、肉と絡みあうという。前提としておいしいことがまずもってなんですが、肉の動物系の旨みと、うにの魚介系の旨みという、ベクトルが違うので、2つが合わさることで複合的な味わいに広がるんですよね。海外だと「サーフ＆ターフ」みたいなことも言われますが、動物系と魚介系の組み合わせがまだまだ可能性があるので、たとえば、ふぐだしで黒毛和牛をしゃぶしゃぶするなど、今後新しい料理も出てくるんじゃないかと予測しています。

中村：すみません、遅れました！ お久し「でぶり」です。

はっしー：「でぶ」さたしてます！

中村：はっしーさん、飯テロ、公式LINEアカウントの飯テロ、ひどすぎですよ（笑）。一番お腹が好きそうな週末の深夜のタイミングに。

はっしー：そうですね、週末の22、23時ですね。

中村：そのときに連続してはっしーの公式LINEアカウントからめちゃくちゃうまそうな肉やフォアグラ丼などが連打されてくるんです。新手の嫌がらせかという。気になる人は公式LINEアカウントをフォローしてみてください。

はっしー：ありがとうございます。公式LINEアカウントに駅名だけ入れると、瞬間的にエリアのオススメ店が返ってくるというシステムを開発したんですけど、それとともに毎週日曜夜に「今週のデブレター」というのを配信しています。1週間であげたブログ記事、グルメ写真をつけて配信してるんですけど、それが迷惑だと言われることもありますね。

中村：そうですね。情報はうれしいけど、飯テロが本当に…。変なたとえですけど、エロ本を見せられて、本気で「何でそんなものを見せるんだよ」と怒る男子はいないじゃないですか。それとちょっと似た気持ちというか、ジュルッてなっちゃうんだけど、おいおいやめてくれよみたいな。そういう困り笑いみたいなことが起きるので。

はっしー：おいしそうと思ったら、デブリシャス！

一同：（笑）