米国文化の中に根付かせるブランディング戦略～サントリーが展開、ハイボールのあるNY流ライフスタイル①
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懐かしくも新しいタイムレスな体験～サントリーが展開、ハイボールのあるNY流ライフスタイル②
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本連載では、サントリーが展開するハイボールに関連するイベント体験を通じて、そのブランディング戦略やハイボールチームの試みを筆者目線で紐解いてきたが、今回は、サントリー・US ハイボールチームを率いるシニア・マネージャー Highball COEの鈴木氏にインタビューを実施し、アメリカの現場だからこそ見えるリアルな課題や成果の出る瞬間、そしてその現場で感じたことや、今後の展望について聞いた。鈴木氏の言葉から見えてくる、サントリーのハイボールがどのようにしてアメリカ市場に根付こうとしているのか、その試行錯誤と意欲的なビジョンに迫ってみる。
鈴木Andy 氏 インタビュー
―アメリカでハイボールを広める活動を行っている背景を教えてください
理由は３点あります。一つ目は市場での新需要創造です。カクテル大国のアメリカにおいても、若年層を中心に低アルコール、低糖質など健康志向と合わせたリフレッシュメント需要が高まっています。ハイボールというカテゴリーの創出により、その需要を獲得したいと考えています。
二つ目は当社のブランド戦略の一環でアメリカのお客様に本物のジャパニーズウイスキーを知ってもらうという観点があります。そこで、「TOKI＜季＞」という山崎モルト原酒と白州モルト原酒と知多グレーン原酒だけを用いたブレンデッドウイスキーを2016年にアメリカとカナダで発売し、その後欧州等へ展開しました。中でもTOKIはハイボールに最も合うというコンセプトで存在しており、ハイボールはそのヒーローカクテルと位置付けています。
三つ目は社内の営業革新の風土づくりです。業務用のBarやレストランで品質の高いハイボールを提供してくれる店を育成し、そこでハイボールを通じてサントリーというブランドを経験したお客様が家庭用（スーパーや酒販店）で購入するという、より大きなビジネスへのブリッジ強化を描いています。
―2014年に御社がビーム社を買収した際、サントリーにとってハイボールをアメリカに広めることが⽬標の⼀つとなったと伺いました。それは何故でしょうか︖
一つは新たな需要創造と獲得への挑戦です。食事中にスピリッツを合わせて飲むという習慣がないアメリカにおいて、食中のオケージョン開拓（日本のハイボールと唐揚げの“ハイカラ”セットのような文化）や、アメリカにある日中の、食前酒として低アルコールなリフレッシュメントとしてのアペリティフ（食前酒）需要の獲得を目指しています。
