プロジェクト体制を部署にとらわれない横断型へ
――その後、商品開発にも初挑戦されたそうですね。
3年ほどECモールを担当し、そろそろブランドマーケティングにも携わりたいと考えていました。そんな折、商品開発を担当しないかと声をかけられ、二つ返事で引き受けたのが「YOINED（ヨインド）」です。
YOINEDは香りの「余韻」を楽しむ食べるスタイルのコーヒー、というまったく新しいコンセプトの食品。UCCが得意としてきたレギュラーコーヒー製品やコーヒー飲料でもなく、カカオは不使用なのでチョコレートでもない。開発当初は「特許製法でできた固形のコーヒー食品」としか決まっておらず、商品開発すら初挑戦の私には、すべてが手探りのスタートでした。
