「魚離れ」にフライドポテト風スナックでアプローチ ニッスイ・体験型イベント「GYONIPO」の舞台裏

フライドポテト風を採用した決め手について、ニッスイ コーポレートコミュニケーション部の庄島陽子氏は次のように語る。

「フライドポテトは近年専門店が相次いでオープンするなど注目度が高く、若い世代にも極めて親しみのある食品です。さらに重視したのが『家庭でも手軽に再現できること』でした。意識調査でも若年層の45.3%が『片手で手軽に食べられるもの』を求めており、手軽さを求めるニーズと日常での再現性を両立する解として、フライドポテト風の具現化に至りました」(庄島氏)。

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