販売・接客の現場で活躍する、キーパーソンに迫る本企画。今回は、ドトールコーヒーショップ本郷台店の髙山晴香氏に取材。ドトールコーヒーが実施する接客の競技大会「CS AWARD2023」で、優勝した経歴の持ち主でありながら、現在も全日本空輸（ANA）で客室乗務員としても働く異色のキーパーソンだ。「なによりも接客が好きで、きわめたい」と話す髙山さんを突き動かす“モチベーションの正体”とは。
※本記事は月刊『販促会議』2024年8月号にて全文をお読みいただけます。
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今月のキーパーソン
ドトールコーヒーショップ
本郷台店
髙山晴香氏
高校時代にドトールコーヒーショップで働いた経験から接客の楽しさを知る。その後、ANAに就職し客室乗務員として約10年勤務。2020年、本業に活かせる兼業先を考え、再び同店にて働き始める。現在も兼業を続けながら、自らの経験やノウハウを伝えることで、接客を楽しいと思ってもらうべく、新人の育成にも力を注いでいる。
忘れられなかった接客バイト 二刀流のきっかけは向上心
─髙山さんのご経歴を教えてください。
今も勤務しているドトール本郷台店では、高校時代にアルバイトとして2年間働いていました。その後、大学を卒業してからは、客室乗務員としてANAに就職。今年で10年目になりますが、現在も国内・国際線に搭乗しています。
再びドトールで働き始めたのは約3年前。接客スキルを高めたいと思い、客室乗務員の業務に活かせる仕事を探していたことがきっかけでした。現在は兼業という形をとり、客室乗務員として働く傍ら、休日や勤務可能な日に当店で勤務しているような状態です。
兼業先としてドトールを選んだのは、アルバイト時代に経験した接客経験を忘れられなかったことが一番の理由ですね。住宅地に囲まれた穏やかな雰囲気と、当時も今も変わらない勤務仲間の存在もあって、また本郷台店で働きたいと思いました。
─昨年行われたの接客アワードでは、優勝を果たしています。
「CS AWARD」はドトールの接客コンテストです。ありがたいことに、2023年の大会で全国2万人のアルバイトスタッフの中から優勝者としてえらんでいただきました。
私が参加したリーグでは、前年の入賞者である約200人が参加資格を有し、その中から審査を突破した約70名が、地区大会に挑みました。その後、各地区で優勝した9名が全国大会にて最終競技を行い、優勝が決定するという流れです。
