「ネガティブな反応」を前提とした発信が必要
「冷やし中華なんて これだけでも充分美味しいです。」。8月13日、大手食品メーカーのミツカンが「冷やし中華のつゆ」と麺の写真を添えてX（旧Twitter）に投稿したコメントが波紋を呼んだ。当時は「そうめんは手抜き料理か」という論争が広がっており、主婦層を中心に反論が相次ぐ中での投稿だったため、「主婦の努力を軽視している」と受け止められ批判が寄せられた。ミツカンは投稿を削除し、15日に謝罪コメントを発表したが、「謝る必要はなかった」という声も多かった。
今回の炎上騒動でミツカンに落ち度はあったのか。本件から広報が留意すべき点について、危機管理・広報コンサルタントの大森朝日氏に取材した。
8月15日に投稿されたミツカンの謝罪文
「そうめん論争」は、パスタが「男子大学生の手抜きメシ」とされる一方で、主婦がそうめんを「重労働」と大げさに表現しているという意見から発生。次第に「家事は重労働かどうか」というテーマへ広がり、料理の手間や工夫をめぐってSNS上で紛糾した。
そのような状況の中、ミツカンが「冷やし中華なんて これだけでも充分美味しいです。」と具材なしの冷やし中華の写真を投稿したことで批判が寄せられる事態となった。
