サンマルクカフェ
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ゴンチャとサンマルクカフェ、「幸せのおすそ分け」で体験価値向上へ
タピオカブーム後も、 「ティー文化」を広げることで業績を伸ばすゴンチャ ジャパン と、コロナ禍を経て「ベーカリーカフェ」へと回帰し、さらなる... -
第二創業期のサンマルクカフェ 社長が見据える会社の再生と成長
2022年7月にサンマルクカフェの社長に就任した鎌田滋之氏。コロナ禍を経て低迷したサンマルクカフェを立て直すことが使命だと語る鎌田氏は、同社を...
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