ヴァンフォーレ甲府に教わったこと
大麦を全面に打ち出した戦略で「もち麦ごはん」「おいしさ味わう十六穀ごはん」などの商品ブランドが広く認知されるようになったはくばく。
「大麦や雑穀の美味しさ、健康効能は伝わり始めたが、『はくばく』はまだまだ伝わっていない」と長澤氏。次の課題は自社の企業ブランディングだと考えている。
商品訴求と企業ブランディングで進める大麦市場活性化
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