日本マクドナルドは27日、「マクドナルド六本木ヒルズ店」を高級レストランふうに改装し、同社食材をコース料理形式で提供するイベント「レストラン・エム(Restaurant M)」を開催する。16日から、特設Webサイトで参加者10組20人を募集し、無料で招待する。
同社は昨年7月の消費期限切れ鶏肉使用以降、食材関連の問題が尾を引く。6月の既存店売上高は前年同月比23.4%減で、12カ月連続で二桁減となった。
今回の施策では料理研究家を招き、普段はハンバーガーとして提供している食材をアレンジ。「素材そのもののおいしさ、食材へのこだわり」をアピールし、14日に発売する夏季の新メニューのプロモーションへつなぐ。
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