キャラクターとして、人間なのか、動物なのかなどを検討した結果、メインキャラクターは塩の精、サブキャラクターは塩と相性のいい食材たちに決まった。
今年4月末に、キャラクターを紹介する特設サイトをオープン。その後、塩の需要期である6月に向けて、ポスター、キッチンカー、ノベルティ、LINEスタンプなど、さまざまなツールを制作した。そして7月には、YouTubeで「あましおちゃん劇場」と題し、動画3作を公開。その中の「きゅうり」篇と「塩むすび」篇は、テレビCMとしてもオンエアされた。CMではお茶目なあましおちゃんと仲間たちの、クスッと笑えるシーンが描かれている。