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はなまるうどんに「肉特化」の新店舗　肉マシマシで狙う「チートデー」市場

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伝統と革新の両立

写真 「はなまるうどん 肉店（高松兵庫町店）」で提供する4種の「煩悩メニュー」

「はなまるうどん 肉店（高松兵庫町店）」で提供する4種の「煩悩メニュー」

マーケティング本部CMOの髙口裕之氏によると、讃岐うどんはリーズナブルで日常的に親しまれている食事であり、地元でも大量に食べる人も多いという。東京などではラーメンが「デカ盛り」系の定番だが、讃岐うどんもボリューム感のあるメニューとして十分に対応できると見ている。

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