ミツカンは11月24日から30日まで、「新入社員限定！凹メシ食堂」「はたらくみんなの！凹メシ食堂」と題したイベントを東京・新宿の飲食店「サナギ」で開催する。勤労感謝の日（23日）に合わせた企画。さまざまな「新入社員のへこみ」が点在したオフィススペースでの体験やロッカーやオンライン会議を通じて獲得した2種類のトッピング入りのオリジナル鍋を無料で提供する。
2022年からスタートしたへこんだ気持ちをごはんの力で元気づける「凹（へこ）メシ」プロジェクトの第4弾。これまで4500人以上が来店し、2022年冬に実施した第1弾では約2時間待ち、2023年夏の第2弾では最大180人待ちの人気イベントだった。
今回のイベントでは、働く誰しもが通る「新入社員1年目」のタイミングに着目。へこむことが多い新入社員を元気づけるべく、働く人をねぎらう「勤労感謝の日」のタイミングで期間限定イベントを開催するに至った。
11月24日から27日までは新入社員限定として、11月28日からは働くすべての人に対象が拡大する。全日程で展示体験及びSNS投稿でのお土産プレゼントは参加可能。
仕事でへこんだエピソードの記入と引き換えに、職場のロッカーやオンライン会議の体験を通じトッピングを獲得。その場で鍋を試食し、食べた前後の気持ちの変化に関するアンケートに回答、SNS投稿することでお土産の鍋つゆをもらうことができる
