純粋に喜ばせたい気持ちが、SNS運営につながった

フルーツを使ったお寿司はSNSでも好評

尾上：という感じで。ものすごい純粋な気持ちでやっていたら、いろんな人に助けられて話題になったっていう。すごい素敵なストーリーですよね。けっこう、こういう気持ちはどの仕事においても大事かも。僕らはわりと客観的に、企業さんと一緒にその商品を見たりしますけど。「本当にこれいいじゃん」みたいな、まさに秋谷さんが堀川さんに「本当にいいじゃん、これ出しなよ」って言っているのと近い状態にどう持っていけるかっていうのは、意識はしますね。

嶋野：たしかに、それが見つからないときの尾上さんはスッと消えていてきますもんね。

尾上：そんなことはないですよ。本当にやめて、風評被害もいいところですよ。

嶋野：ハハハ。まあでも、みんなで楽しめるっていうのは大事なことですよね。

尾上：そうですね。やっぱり二人の関係の中でも盛り上がるようなものはみんなも盛り上がれるとかって言うじゃないですか。そういうのを見つけるのはすごい大事なのかもしれないですね。

さっきの豆腐屋さんの話でいうと、お孫さんから見て祖父の代から続いている豆腐屋さんの「ここがいいと思うよ」って言って盛り上がれるとこはどこなのっていうのを見つけるっていうことが、第一歩としてけっこう大事なのかもしれませんね。

嶋野：たしかにたしかに。今の時代にそれがすごく大事なのは、すごくわかります。

尾上：そうですね。といった感じですごく話題になって。SNSを見た方がいっぱい来客するようになったわけですね。それで、SNSから来た人というお客さんをちゃんと見るようになると、いろいろやらなきゃいけないことがあるなっていうことに気づき始めたと。そこで起きた変化や対応していったことについて、お話しいただきました。