★Information★
●住所：東京都千代田区神田神保町2-12-7 フェルメール 1階
●電話番号：050-3204-2928
●営業時間：18:00〜21:30
●定休日：日曜日、水曜日
●メニュー：おまかせ16,500円（税込、サービス料別途10％）
●ドリンク：ペアリング13,000円、ハーフペアリング10,000円
“中東×イタリア”が生む未知の化学反応
Trattoria Tabulé（トラットリア タブレ／横浜みなとみらい）
世界中の美食家たちを虜にする「中東料理」と、日本人にとってもはや生活の一部とも言える「イタリア料理」。このふたつを大胆に組み合わせ、新たなジャンルを切り開いた店が「Trattoria Tabule」である。ミシュランシェフの奥野・米澤両名がタッグを組んで誕生したこのコラボダイニングは、まさに“新しくも美味しい”というコンセプトを体現する場所と言えるだろう。
