マーケターによる大人の社会科見学!日清食品の「チキンラーメン」手作り体験×「完全メシ」プレゼン—CMO X LAB

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宣伝会議が主催する、100社を超える企業のマーケティング責任者が集うコミュニティである「CMO X」では、CMO X LABと題して、企業視察などブランド体験ができる交流会を定期的に開催している。

2025年9月には、「CMO X」のメンバー有志が、横浜みなとみらいにある体験型食育ミュージアム「カップヌードルミュージアム 横浜」に集合。「チキンラーメン」の手作り体験と、「CMO X」メンバーの一人である、日清食品 ビヨンドフード事業部 副事業部長 兼 マーケティング部長の中村洋一氏による「完全メシ」のプレゼンテーションを行った。

「創造的思考=クリエイティブシンキング」を体感できるミュージアム

「カップヌードルミュージアム 横浜」は、世界初のインスタントラーメンである「チキンラーメン」を発明し、地球の食文化を革新した日清食品創業者 安藤百福氏の「創造的思考=クリエイティブシンキング」を、数々の展示を通じて体感することができる施設となっている。

クリエイティブディレクターの佐藤可士和氏が総合プロデュースを務めた「カップヌードルミュージアム 横浜」。

「チキンラーメンファクトリー」や「マイカップヌードルファクトリー」といった体験工房、約3,000点ものパッケージが壁一面に展示された「インスタントラーメン ヒストリーキューブ」 、安藤氏の創造的思考を楽しみながら体感できる「クリエイティブシンキング ボックス」、世界各国のさまざまな麺を味わえる「NOODLES BAZAAR -ワールド麺ロード-」などを楽しむことができる。

世界初のインスタントラーメン 発明の原点を体験

「チキンラーメンファクトリー」。

「ひよこちゃんバンダナ」とエプロンを身に付け、チキンラーメン手作り体験をスタート。

2人ペアになり、小麦粉を手でこねて生地をつくっていく。

製麺機で生地を伸ばした後、麺を切り出していく。

麺を蒸した後に味をつけ、型につめたら、作業は終了。スタッフの方が「瞬間油熱乾燥法」により、麺を油で揚げます。

体験の合間に各自でパッケージにイラストを描くことができます。

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