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「壱角家」「山下本気うどん」をM＆Aで再生 社長が語る黒字化の極意
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AKOMEYA TOKYO、好調の背景に究極のミッションドリブン経営
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第二創業期のサンマルクカフェ 社長が見据える会社の再生と成長
2022年7月にサンマルクカフェの社長に就任した鎌田滋之氏。コロナ禍を経て低迷したサンマルクカフェを立て直すことが使命だと語る鎌田氏は、同社を... -
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タピオカ流行過ぎても問題ない ピンチをチャンスに変えたゴンチャ経営戦略
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競合との差別化戦略はいらない！？―志を極めた先にブランドがつくられる
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