Case Study
組み合わせ検索語による食シーン把握と商品開発
ポテトサラダに「おつまみ」が組み合わされて検索される割合の変化
名古屋市に本社を置く食品メーカーのカネハツ食品は、2015年2月に「サラダがあったら！」シリーズに、酒に合うおつまみポテトサラダをコンセプトとした「大人のポテサラ倶楽部」を追加予定だ。
ポテトサラダと組み合わせて「おつまみ」が検索される割合は年々増加傾向にあり、「ポテトサラダをおつまみに」と考える機会が増えてきていることが開発背景にある。
3月、4月のコトを軸としたMD提案のポイントとは？
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