「バターが漏れるのはもったいない」からリング状に
リブランディングを商品で表現するのが、恵比寿店限定の記念商品「背徳の溺れバター塩パン」（税込389円）だ。
「背徳の溺れバター塩パン」
フランス産発酵バターとゲランドの塩を使用。一般的な塩バターパンに多いロール状ではなく、リング状に仕上げた。
「従業員に申し訳なかった」 それでも売上7割を手放した神戸屋、ロゴからユニフォームまで刷新 老舗パン屋が挑む大規模リブランディングの舞台裏
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