2. 健康増進法を理解する

特定保健用食品（トクホ）・栄養機能食品の広告は、健康増進法の規制対象となります。

表示・広告全般で、トクホ・栄養機能食品は、健康増進法で決められている機能を表現することができます。ただし、表現可能な範囲を誇大に表示する。一部分を抜粋して使用することはできません。具体的に解説するとO KとN Gの表現は次のようになります。

例：栄養機能食品（ビタミンE）
NG例
「ビタミンE には、抗酸化作用があります。」

OK例
「ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。」

トクホであれば承認された表示。栄養機能食品であれば、可能表示の範囲で適切に表現することが必要になります。ただし、その内容を逸脱すると違反となりえますので、十分に注意して広告表現をする必要があります。