ガーデンが展開する「山下本気うどん」は4月20日、ポテト、アメリカンドッグ、チュロスといった定番スナックをうどんで再現した新感覚メニュー「ぅシリーズ」を、フードコート店舗限定で販売開始した。
同シリーズは、うどん本来のコシとモチモチとした食感を生かし、軽食需要にも応える新たな商品ラインとして開発された。食事としてのうどんに加え、間食や食べ歩きニーズにも対応することを目的に企画した。
ラインアップは、アメリカンドッグ風の「ぅドック」、ポテト風の「ぅテト」、スイーツ感覚で楽しめる「ぅチュロん（プレーン／シナモンシュガー）」の3種。いずれも手軽に食べられるサイズ感で、価格は300円前後。テイクアウトにも対応している。
近年、うどん業態では主食以外の利用シーンを広げる動きが目立っている。丸亀製麺は、2024年に甘味・間食需要を狙った「丸亀うどーなつ」、2025年には「丸亀シェイクぴっぴ」を発売し、若年層を含む新規客の獲得を目指した。こうした動きからも、うどんチェーン各社が従来の食事需要だけに依存しないブランド拡張を進めていることがうかがえる。
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「ぅシリーズ」は、あみプレミアム・アウトレット、佐野プレミアム・アウトレット、ららテラス北綾瀬、横浜ワールドポーターズの計4店舗で販売する。今後は全店への展開も視野に入れている。
