コラム
豆腐で世界を征服する ―「豆腐バー」が新興ブランドから定番商品になるまで―
-
-
-
-
第5回
プラントベースが進まない日本で「豆腐のフルコース」はなぜ成功したか
「ぜんぶとうふ化作戦！？」 池田さんがまた変なことを言い出した、と少し私の発言に免疫がついてきたメンバーの不安をよそに、当の本人は至ってまじめに立てた戦略です。 -
第4回
豆腐バー、ついにスーパーへ 「売り場」と「売り方」どう変えた？
前回のコラムでは、「豆腐バー」がコンビニに並ぶまでのお話をしましたが、その後、苦難の末に生まれた「豆腐バー」は好調に販売数を伸ばしていきました。 -
第3回
「このままでは発売できない」と言われた豆腐バーがセブンの定番商品になった理由
「植物性のたんぱく質が片手で摂取できる、スティック状の豆腐です！」 私はこう言って、完成した「豆腐バー」のプロトタイプをセブン-イレブンさんへ持ち込みました。 -
-
第1回
豆腐バー生みの親 アサヒコ池田社長の連載「豆腐で世界を征服する」がスタート
発売から1年で1000万本を売り上げた「豆腐バー」の生みの親、アサヒコの代表取締役 池田未央氏の連載コラムが5月31日（金）からスタートします。
1
あなたにおすすめのコラム
タイアップ
-
Experience Alliance
「最適解」ではなく「最高」を求めたい 音楽が導いたビジネスユニット「J7K6」誕生
-
REVISIO
データと技術で実現する はなさく生命の広告活動の効率化
