食品ロス
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キユーピー、「賞味期限表示」変更の対象商品拡大 フードロス削減へ
キユーピーは、「キユーピー マヨネーズ」の年月表示への変更と賞味期間延長の対象商品を拡大し、今年7月製造分から順次出荷を開始する。 -
廃棄ロス防止ECサイト 近鉄百貨店、EC事業の拡大を後押し
近鉄百貨店が廃棄ロス削減のためのプロジェクトに乗り出した。9月1日、食品関連の新興企業クラダシと共同で、賞味期限が迫った食品のほか、日用品... -
日本の食品ロスの約5％、コンビニ廃棄解決はSDGs達成の一丁目一番地！？
SDGsのコンビニ各社の取り組みの一丁目一番地は、食品ロスの削減と言っても過言ではありません。今後もトライ&エラーで様々な施策が進化していくこ... -
日本は「もったいない」大国か？ 食品ロス問題を考える
毎年「ヒット商品」が次々と生まれて脚光を浴びる一方、その陰には売れ残ってしまった結果、廃棄される商品も数多く存在している。なかでも期限が...
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